Sacchetto sottovuoto goffrato 20×30 cm
Sacchetto sottovuoto goffrato 20×30 cm
Sacchetti sottovuoto goffrati per macchine a estrazione esterna. La struttura consente un'estrazione d'aria ottimale.
Caratteristiche
Per alimenti
Specifiche
| Materiale | PA/PE goffrato |
| Taglia | 20 × 30 cm |
| Spessore | 105 µm |
| Confezionamento | 100 pezzi / confezione |
| Quantità minima | 100 pezzi |
Quantità
100
pezziIl sacchetto sottovuoto goffrato è la controparte del sacchetto liscio per chi lavora con una macchina ad aspirazione esterna, cioè senza campana, che estrae l'aria direttamente dal bordo del sacchetto. La goffratura interna crea canali che portano l'aria verso il punto di aspirazione.
Il sacchetto misura 20 × 30 cm, è in PA/PE e, con 105 µm, è leggermente più spesso della versione liscia. È confezionato da 100 pezzi.
Impieghi tipici
- Sottovuoto in piccole cucine, spacci aziendali e macellerie con macchina esterna
- Confezionare in porzioni carne, salumi e formaggi
- Preparare porzioni sous-vide senza confezionatrice a campana
Domande frequenti
Perché una macchina ad aspirazione esterna richiede sacchetti goffrati?
Senza goffratura le pareti del sacchetto aderirebbero tra loro durante l'aspirazione, intrappolando aria. La texture permette di estrarla completamente.