Accessoires d'hygiène alimentaire

Les accessoires d'hygiène alimentaire regroupent tout ce qui se place entre la denrée et la main, ou entre deux couches de produit. La catégorie compte deux sous-catégories. Papiers intercalaires et films séparateurs propose un papier blanc en papier ingraissable pour comptoirs et vitrines, un papier ciré pour charcuterie et fromage, et des feuilles translucides en film HDPE pour le rayon traiteur. Gants jetables alimentaires propose des gants HDPE transparents, des gants PEBD gaufrés et des gants TPE en tailles S à XL.

Les acheteurs sont les boucheries-charcuteries, crémeries et rayons traiteur, supermarchés avec comptoirs à la coupe, boulangeries, fabricants de sandwichs, traiteurs et industriels de l'agroalimentaire. Tous les articles sont indiqués comme aptes au contact alimentaire, les gants également comme sans latex.

Utilisations typiques

• Garnir bacs de comptoir et vitrines de papier intercalaire
• Séparer tranches de saucisson, de jambon et de fromage à la coupe et à l'empilage
• Emballer les portions au comptoir de vente
• Manipuler petits pains, garnitures et charcuterie en toute hygiène
• Travailler plus longtemps avec des gants à la bonne taille

Points à vérifier à l’achat

Pour les intercalaires, format et matière font la différence. Le papier ciré de 15 × 15 cm convient aux tranches rondes de charcuterie et empêche qu'elles collent. Les feuilles HDPE de 20 × 20 cm sont translucides et laissent voir le produit ; livrées par carton de 10 000, elles sont intéressantes pour les gros débits. Le papier blanc de 25 × 37,5 cm est destiné à la présentation et à l'emballage.

Pour les gants, tout dépend de la durée de port. Les gants HDPE et PEBD en taille unique sont prévus pour des gestes courts et des changements fréquents ; la surface gaufrée du PEBD améliore la prise. Les gants TPE, grâce aux tailles et à leur élasticité, épousent mieux la main et conviennent aux tâches prolongées. Pour des exigences de protection allant au-delà du contact alimentaire, consultez-nous.

Questions fréquentes